Moncton ou St. John’s : quelle ville visiter au Canada ?
Introduction
Si vous rêvez d’un voyage à l’Est du Canada, deux destinations se distinguent par leur caractère unique : Moncton et St. John’s. L’une est nichée au cœur du Nouveau-Brunswick, l’autre trône sur les falaises de Terre-Neuve.
Chacune possède sa propre identité, ses paysages, son ambiance et ses attraits. Que vous soyez amateur de culture, de nature, de gastronomie ou simplement en quête d’authenticité, ce comparatif vous aidera à faire le bon choix.
Plongeons dans ces deux villes canadiennes qui, bien que proches géographiquement, offrent deux expériences de voyage radicalement différentes.
Ambiance et atmosphère générale
Moncton est une ville à taille humaine, dynamique mais paisible, où l’on ressent une vraie douceur de vivre. Le bilinguisme y est très présent, ce qui ajoute une touche culturelle unique. On y trouve des quartiers résidentiels calmes, un centre-ville en pleine effervescence et une scène artistique en plein essor.
St. John’s, quant à elle, séduit par son caractère excentrique, ses maisons colorées et son air salin. C’est une ville vivante, empreinte d’histoire et de fierté locale. Ici, les traditions sont ancrées, l’identité terre-neuvienne forte, et les gens chaleureux comme nulle part ailleurs au Canada.
Nature et paysages
À Moncton, la nature se découvre en douceur : le parc national de Fundy n’est qu’à une heure, avec ses célèbres marées géantes et ses falaises rouges. La ville elle-même est traversée par de belles pistes cyclables et longe la rivière Petitcodiac, connue pour son Mascaret.
St. John’s, en revanche, offre un spectacle plus sauvage. Les falaises escarpées du Cap Spear, les sentiers côtiers comme Signal Hill ou East Coast Trail, et les panoramas sur l’océan Atlantique donnent l’impression d’être au bout du monde. Si vous aimez les paysages bruts et les embruns, c’est la destination rêvée.
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Activités et choses à faire
À Moncton, on peut visiter le Zoo de Magnetic Hill, explorer la côte acadienne, ou encore s’émerveiller devant le phénomène du Magnetic Hill où les voitures semblent reculer en montée. En été, la ville accueille plusieurs festivals et marchés fermiers animés.
St. John’s propose des expériences bien différentes : observation de baleines ou d’icebergs, visite du musée The Rooms, ou encore une virée sur George Street, connue pour sa vie nocturne effervescente. Les amateurs de randonnée, de musique locale et de culture irlandaise y trouveront largement de quoi s’occuper.
Gastronomie locale
Moncton propose une cuisine influencée par les cultures acadienne et québécoise, avec des plats comme la poutine râpée ou les fruits de mer du Golfe. On y trouve aussi de nombreuses microbrasseries et cafés cosy.
À St. John’s, le terroir est plus rustique mais tout aussi savoureux : morue salée, galettes de poisson, et le fameux « toutons » (pain frit) au sirop. La ville est également réputée pour ses restaurants créatifs qui valorisent les produits locaux, ainsi que ses distilleries artisanales. Dans les deux cas, les gourmands seront comblés, mais l’expérience culinaire est plus atypique à St. John’s.
Hébergement et accessibilité
Moncton est bien desservie, tant par la route que par les airs, et reste une destination abordable. L’offre d’hébergement est variée : hôtels modernes, B&B charmants, ou encore logements chez l’habitant. C’est une base idéale pour rayonner dans le sud du Nouveau-Brunswick.
St. John’s est un peu plus isolée, avec des vols directs limités, ce qui peut en faire une destination plus coûteuse. Mais l’authenticité de ses auberges, la vue mer depuis certains hébergements, et l’accueil typiquement terre-neuvien compensent largement. C’est un choix parfait pour ceux qui veulent se déconnecter.
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Culture et patrimoine
Moncton brille par son héritage acadien, qu’on découvre à travers ses festivals (comme l’Acadie Rock), ses musées et ses spectacles bilingues. La ville valorise aussi son histoire ferroviaire et son développement urbain récent.
À St. John’s, le patrimoine est omniprésent : architecture victorienne, ruelles pavées, influence britannique et irlandaise. La ville est l’une des plus anciennes du continent et chaque coin de rue semble raconter une histoire. Ici, la culture est vivante, portée par la musique folk, les pubs, et un attachement profond aux traditions locales.
Conclusion : laquelle choisir pour votre voyage ?
Choisir entre Moncton et St. John’s dépend avant tout de ce que vous recherchez. Pour un séjour accessible, familial et riche en découvertes culturelles douces, Moncton est idéale. C’est une belle porte d’entrée vers l’Acadie et les merveilles naturelles du Nouveau-Brunswick.
En revanche, si vous rêvez d’une aventure plus brute, avec des paysages spectaculaires, un fort dépaysement culturel et une vraie immersion dans l’âme terre-neuvienne, alors St. John’s est faite pour vous. Quoi qu’il en soit, ces deux villes méritent d’être explorées au moins une fois dans une vie de voyageur curieux.
