Week-end à Québec : nature, histoire et charme en 3 jours

Introduction

Avec ses allures de carte postale, Québec est la parfaite ville pour passer une belle fin de semaine de visite. Une fin de semaine suffit pour s’évader dans une ville où chaque rue semble raconter une histoire. Entre promenades dans le Vieux-Québec, vues spectaculaires sur le fleuve Saint-Laurent, découvertes culinaires et activités en plein air, ce séjour de 3 jours vous promet une immersion dans l’âme québécoise.
Voici un itinéraire parfait pour profiter pleinement de la ville sans rien manquer.

Vendredi soir – Arrivée et souper en ville

Après quelques heures de route depuis Montréal, vous arrivez à Québec en soirée. Installez vous tranquillement à l’hôtel, idéalement dans le Vieux-Québec pour une immersion dans l’ambiance historique.

Si vous cherchez un stationnement, vous pouvez laisser l’auto au stationnement de la place Youville et vous serez proche de toutes les commodités.
Après l’hôtel, direction un bon restaurant local pour entamer le week-end en douceur : que ce soit une brasserie chaleureuse, un bistrot gastronomique ou une adresse avec vue sur le fleuve, la ville regorge d’options savoureuses.
N’hésitez pas à aller voir notre section « Où Manger à Québec » pour en savoir plus sur les meilleurs restaurants en ville.
Après le restaurant, s’il n’est pas trop tard, profitez en pour aller voir le Château Frontenac illuminé.
Prenez le temps de marcher au bout de la passerelle qui donne sur le fleuve pour une vue magnifique du Château Frontenac avec la basse-ville.

Ensuite retour à l’hôtel où direction Pub St-Patrick pour profiter d’une bonne pinte dans une ambiance festive.
Demain, l’aventure commence vraiment.

Samedi – Patrimoine, charme et croisière

Matin : Plaines d’Abraham, Château Frontenac et Vieux-Québec

Commencez par une balade sur les Plaines d’Abraham, véritable poumon vert de la ville. Poursuivez avec une visite du Château Frontenac, icône de Québec. Vous pouvez entrer dans le hall gratuitement, ou suivre une visite guidée avec Cicerone pour en apprendre davantage. Un arrêt dans un des restaurants du château est aussi une belle façon d’apprécier le lieu.

Ensuite, prenez-vous dans le Vieux-Québec : flânez sur les fortifications, visitez la basilique-cathédrale Notre-Dame et passez devant l’Hôtel de ville et la charmante place qui le borde.

 

Après-midi : Petit Champlain, croisière ou musée

Descendez vers le quartier Petit Champlain, un des plus anciens quartiers d’Amérique du Nord, avec ses ruelles pavées, ses boutiques et galeries d’art.
Par beau temps, embarquez pour une croisière sur le fleuve Saint-Laurent, idéale pour admirer la ville depuis l’eau.

Sinon, plusieurs activités en intérieur valent le détour :

• Le Lieu historique des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis, situé sous la terrasse Dufferin, offre un fascinant voyage dans le passé avec ses vestiges archéologiques.
• Le Théâtre de La Bordée, reconnu pour sa programmation audacieuse et ses créations locales. Si vous êtes en ville fin mai ou début juin, ne manquez pas le Festival Carrefour international de théâtre, qui y présente plusieurs spectacles.

Quelques boutiques originales à découvrir :

• Les Trois Corbeaux, un atelier de soufflage de verre unique.
• La Boutique de Noël, ouverte à l’année, pour une dose de magie en toute saison.
• La rue du Trésor, véritable galerie d’art à ciel ouvert pour les amateurs d’œuvres locales.

Pour souper, je vous suggère d’aller au restaurant La Buche qui offre une bonne variété de plat québécois gastronomique, de très bon goût. Le restaurant est achalandé, alors il faut préférablement réserver pour avoir une table.

 

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Dimanche – Nature, détente et découvertes urbaines

Matin : Chutes Montmorency et ile d’Orléans

Commencez la journée par les Chutes Montmorency, situées à seulement 15 minutes du centre-ville. Plus hautes que les chutes du Niagara (83 mètres !), elles offrent un spectacle saisissant.
Accédez au sommet par le téléphérique ou empruntez les escaliers pour admirer les chutes de plus près. Ensuite, prenez la route vers l’Île d’Orléans, juste à côté.
Cette île champêtre est un véritable havre de paix, parfaite pour un road trip d’une matinée.
Faites le tour en voiture (environ 1 heure sans arrêt), en vous arrêtant dans les fermes locales, vergers, cabanes à sucre, boutiques de produits du terroir et vignobles.
Une façon idéale de goûter au charme rural québécois.

Après-midi : Quartiers vivants et détente

Avant de repartir, explorez le quartier Saint-Roch, une zone en plein renouveau qui mêle créativité, design et vie urbaine.
Flânez le long de la rue Saint-Joseph, véritable artère commerciale où se côtoient boutiques locales, librairies indépendantes, friperies, galeries d’art et cafés tendance. C’est l’endroit idéal pour magasiner autrement ou simplement s’imprégner de l’ambiance locale.
Vous pouvez aussi vous promener sur la promenade Samuel-De Champlain, une belle balade aménagée le long du fleuve, parfaite pour profiter de l’air frais et de beaux points de vue.
Pour finir en douceur, le Strøm Spa Nordique vous offrira une parenthèse de bien-être avec ses bains extérieurs, sa vue imprenable sur le fleuve et ses installations relaxantes. Pensez à réserver à l’avance, surtout le week-end.
Envie de terminer le week-end sur une note festive ? Le District Saint-Joseph ou Le Bureau de Poste sont deux adresses animées pour boire un verre, écouter de la musique et faire la fête dans une ambiance conviviale.

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Où manger à Québec : nos coups de cœur

Québec regorge de bonnes adresses pour bien manger, du brunch copieux aux dîners raffinés. Voici quelques restaurants à ne pas manquer durant votre week-end :

• Le Bedeau – Une table bistronomique qui mêle cuisine française et audace locale dans un cadre intimiste. Parfait pour un dîner élégant.

• La Bûche – Pour une immersion dans la cuisine québécoise traditionnelle, avec une ambiance rustique et conviviale. Tourtière, poutine, sirop d’érable à volonté ! En tant qu’incontournable, il est préférable de réserver d’avance pour s’assurer d’avoir une table.

• La Bûchette – L’adresse idéale pour un brunch gourmand avec des classiques revisités : œufs bénédictine, crêpes épaisses, bacon croustillant…

  

• Les Trois Garçons – Une brasserie stylée dans le Vieux-Québec, parfaite pour un lunch rapide ou un burger gourmet.

• L’Entrecôte Saint-Jean – Un incontournable pour les amateurs de viande : formule simple et efficace avec entrecôte, frites maison et sauce secrète.

• Patrick’s Pub – Pour boire un verre dans une ambiance festive, ce pub irlandais animé est une valeur sûre en soirée.

• Le Cochon Dingue – Cuisine bistro généreuse et ambiance chaleureuse. Leur tarte au sucre et leur café sont des classiques.

• Le Lapin Sauté – Charmant petit resto dans le quartier Petit Champlain, parfait pour un repas en terrasse. Comme son nom l’indique, ne manquez pas le lapin !

• La Korrigane – Microbrasserie artisanale avec tapas et bières locales.

Une alternative nature : randonnée au Parc national de la Jacques-Cartier

Conclusion

Québec est une ville à taille humaine, mais aux multiples facettes. En 48 heures, vous aurez découvert son histoire, sa nature imposante et son art de vivre chaleureux.
C’est un parfait mélange entre charme européen et énergie québécoise. Un week-end qui donne assurément envie de revenir, été comme hiver.